番外編：フローズンヨーグルト

やっぱ夏ですね...最近すっごく暑いです。

なので、今回は夏にぴったりなレシピを紹介します！

フローズンヨーグルトです！！

冷たくて美味しいし、ちょっとアイスクリームみたい♥
作るのにすこし時間がいるので、あんまり外出しない日に作って下さい！

材料：
ヨーグルト　２パック
牛乳　１カップ
ブルーベリー　２カップ（味の素のフローズンブルーベリーは２００g）
砂糖　１／２カップ
レモン汁　大さじ１

作り方：
１）最初にヨーグルトの水気をとり、ギリシャヨーグルトを作る。作り方はここをクリック→ギリシャヨーグルト

ざるにヨーグルトを入れて二時間ぐらい水気をとる。

こんな感じ

２）ヨーグルトの水気を取ってる間、ブルーベリーソースを作っておく。鍋の中にブルーベリー（フレッシュでもフローズンでもOK!）を入れ、砂糖１／２カップとレモン汁大さじ１を入れる。

２００gはちょっと２カップには足りませんでした（笑）

なので、砂糖１／２カップを気持ち少なめにしました！

３）スプーンでこまめに混ぜながら、中火〜弱火で１０〜１５分煮込む。少しトロトロになるまで。（煮込む時、スプーンでブルーベリーをつぶすと後で凍らした時食べやすい）

４）ソースが出来たら、常温になるまで置いておく。ちょうどギリシャヨーグルトが出来るころには冷めているはず！
５）水気を切ったヨーグルトをボウルにうつし、牛乳１カップを入れウイスク などを使い混ぜる。

分かりにくいかもしれないけど、牛乳です！

混ぜるとウィスクのあとが残る感じです。

６）冷めたブルーベリーソースを入れて混ぜ、薄いに型 に入れラップをかけて冷凍庫に入れる。最初は４５分ほど。

７）４５分後いったん冷凍庫から取り出し、ウィスクなどでまた混ぜる。今度は３０分冷凍庫で寝かす。（これを後３回〜４回繰り返す）

はじの氷を中に混ぜ込む。

だんだんとクリーミーになってくる！

８）溶け始めたアイスクリームみたいになったら完成！家族、友達と一緒にすぐに食べるか、密閉したタッパーに移し冷凍庫に入れ、なるべく早く食べて下さい！（かちんこちんに凍ってしまった場合、冷蔵庫にうつし、柔らかくなったらまた混ぜ直し、食べて下さい！）

こんな感じ♥

召し上がれ〜！

いつもブログ見てくれてありがとう！！！
レシピはここから見ました！poorgirleatswell