季節もだんだん秋になってきましたね!りんごもスーパーでいっぱい見かけます。
アップルクリスプはすごく簡単なレシピなのでぜひ作ってみてください!
今回はヘルシーバージョンなので、甘め控えめ、日本人が好きな感じです。
また違う機会にアメリカンな甘さのアップルクリスプを紹介しますね!
ではでは、
材料:
りんご 5個
砂糖 1/4カップ
小麦粉 小さじ1と1/2
シナモン 小さじ1
水 1/4カップ
オートミール 1/2カップ
小麦粉 1/2カップ
ブラウンシュガー 1/4カップ
刻んだクルミ 1/4カップ
ベーキングパウダー 小さじ1/8
重曹 小さじ1/8
バター 1/4カップ
作り方:
1)りんごの皮をむき、スライスする。
2)砂糖、小麦粉小さじ1と1/2、シナモンをまぜる。
3)型にりんごを入れ、上から2でまぜた粉類をふり、水を入れる。
4)違うボウルにオートミール、小麦粉、ブラウンシュガー、刻んだクルミ、ベーキングパウダー、重曹と溶かしたバターを入れ混ぜる。
5)りんごの上に4をのせ、175度のオーブンで45分ほど焼く。
バニラアイスを添えて召し上がれ〜!
今回は型にバターを塗らずに、水を入れてカロリーダウン。
本当にやさしい味でした。
PS. 一緒に作ってくれた友達A君とT君、そしてKちゃんにスペシャルサンクス!
ありがとう!