インフルエンザって辛いですね。。。
でもシェアハウスに住んでてすごく助かりました!Aquariasが買いたくてシェアメイト達にお願いしたら三人も買って来てくれて差し入れまでもくれました!!ありがとう!!!
差し入れにみんなバナナをくれて、気づいたらバナナ10本ぐらい部屋にありました!!!(笑)
なので今回はいつもとは少し違うチョコバナナブレッドを作る事にしました!!
ココアとチョコチップが入っているので、ダブルチョコバナナブレッドです!
マジうまかったです。
是非作ってみて下さい!早速レシピの方を!
注意:バナナ10本もあったのでレシピを二倍にして作りました。
写真は二倍の分量です!!!!!
材料:
小麦粉 1と1/2カップ
ココアパウダー 1/4カップ
塩 小さじ1/4
重曹 小さじ1
熟したバナナ 4本
バター 1/4カップ(56グラム)
グラニュー糖 2/3カップ
卵 1個
バニラエッセンス 小さじ1
水切りヨーグルト 1/4カップ
チョコチップ 1/2カップ(115グラム)
水切りヨーグルトは普通のヨーグルトを水切りに綿を敷きヨーグルトを入れ水を切ったヨーグルトです。作り方はこちらを見て下さい。→ギリシャヨーグルト
作り方:
1)ボウルにふるった小麦粉、ココアパウダー、塩と重曹を入れ混ぜる。
2)大きなボウルにバナナを入れ、フォークなどを使いつぶす。
注意:写真は二倍の分量です! |
3)バターを溶かし、少し冷ました後バナナの入ったボウルに入れ、その中にグラニュー糖、溶いた卵、バニラエッセンスと水切りヨーグルトを入れ、混ぜる。
溶かしたバター |
卵、二倍で二個! |
砂糖加え |
ヨーグルトも入れる |
5)最後にチョコチップを入れ混ぜ、バターと小麦粉をふるった型に流し込み、180度に設定したオーブンに入れ、50分ほど焼く。
出来あたったら少し冷まし、美味しく召し上がって下さい!出来たチョコバナナブレッドはお世話になったシェアメイトにお裾分けしました:)
レシピはここを見ました!!→chocolate banana bread