友達からこのブログに載ってるレシピを作ってくれたと聞き、感動！！
みんなが作れるレシピをがんばってどんどん載せて行きたいです！
ブログ見てくれて、ありがとう！
今回はフランス人の友達が教えてくれたクレープのレシピを紹介しま〜す。
本当にシンプルだけど、もちもちしてて美味しいです！
フランス行きたくなるわ〜...
材料
小麦粉 １２５g（１カップ）
卵 ２個
牛乳 ２００〜３００ml
サラダ油 ３０ml（大さじ２）
塩 ３g（ひとつまみぐらい）
砂糖 １５g（大さじ１）
レモンの皮 適量
オレンジリキュール １５ml（大さじ１）ラム酒でもOK！
作り方
１）大きなボウルに小麦粉を入れ、真ん中に穴をあける。（そこに他の材料を入れる）
２）卵を入れる。
３）サラダ油、塩、砂糖も入れる。
４）レモンの皮を入れる。（今回は入れませんでした！（笑）でも入れるときはレモンを洗った後、キッチンペーパーなどで拭いてから削ると皮がパサパサしてくっつきません！）
５）オレンジリキュールを入れる。（私は
コアントロー ミニチュア
を使いました！）
６）
ウイスク
などを使い、手動でまぜる。
まぜて行くと少し固めの生地が出来る。
７）牛乳を少し入れてはまぜ、入れてはまぜを繰り返す。
生地が軽くなり、少しだけトロっとした状態にする。
８）ボウルにラップをかけ、３０分ほど冷蔵庫で寝かせる。
焼き方
１）生地を冷蔵庫から取り出し、少しまぜる。
２）フライパンを出し、キッチンペーパーを使い油を敷く。
３）フライパンを暖めたら、生地を入れ薄くのばし両面焼く。
２〜３枚に一回、油を敷く。
できあがり〜！
ジャムなど塗って食べると美味しいよ！
今回は大好きなイチジクのジャムとアルゼンチンに旅に行った時、ステイ先からもらったドルセデレチェ（ミルクキャラメル）をつけて食べました♥
おいしかった：）
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