ご無沙汰してます!
もうクリスマスもあと少しですね!今年もうちでアップルサイダーパーティーを開きました!楽しかったです!
今回はそのときに出した、スニッカードゥードルクッキー(シナモンシュガー)のレシピを紹介します!結構簡単で美味しいクッキーが焼けます:)
それではレシピの方を!
材料:
砂糖 1と1/2カップ
ショートニング 1カップ
卵 2個
バニラエッセンス 小さじ1
小麦粉 2と3/4カップ
クリームオブタータ 小さじ2
重曹 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
砂糖 大さじ3
シナモン 小さじ3
作り方:
1)大きめなボウルにショートニングと砂糖を混ぜる。
2)卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる。
3)シフトした小麦粉、重曹、クリームオブタータと塩をボウルに入れ混ぜる。
4)手に小麦粉を少しつけて生地を小さいボールにする。
5)皿に砂糖大さじ3とシナモン小さじ3を混ぜたら、その中にクッキーのボールを入れ、コロコロ転がしてからクッキーシートに並べる。
6)190度に設定したオーブンに入れ、8〜10分焼く。端が少しきつね色になるぐらいでオーブンから出して下さい。フライ返しなどを使いラックで冷ます。このときはまだ柔らかい感じです。
出来上がりです!美味しく召し上がれ〜!
レシピはここを参考にしました!
http://allrecipes.com/Recipe/Snickerdoodles-V/
0 件のコメント:
コメントを投稿